Kølhede svineproduktion

Kølhede Svineproduktion

Kølhede svineproduktion er beliggende i Bøvlingbjerg. Svineproduktionen er miljøbevidst hvor der i alle aspekter tages hensyn til og vare på natur og miljø.

Det er en nødvendighed da svineproduktionen ligger tæt på Nissum fjord og også tæt på vesterhavet. Svineproduktionens vision er at producere svinekød bæredygtigt i forhold til naboer og miljøet. Vi forsøger konstant at nedsætte lugtgenerne omkring produktionen. Dette ses blandt andet ved at størstedelen af gylleproduktionen bliver forarbejdet på Lemvig biogasanlæg, inden det udbringes på jorden til Kølhede svineproduktion. For at midske lugten under udbringningen nedfældes det gylle der fagligt er belæg for.

Medarbejderturen til Slovakiet


Turen gik fra DK mod Hamborg i bil kl 9 d. 15 maj. Fra Hamborg i fly til Wien. I Wien stod en lejet bus som var turens transprot middel i Slovakiet. Fredag gik med at se Høns og en del af markbruget. Dagen blev afsluttet med et "lille fad" på den mexicanske restaurent i Bratislava. Fredag startede vi med at se Boleraz og vi var en tur omkring for at se hvordan afgrøderne stod. Herefter kørte vi til Agrovýkrm for at se farmen hvor smågrisene bliver opfedet fra 7 til 100 kg. Efter at have set en del bygge rod, stod det på frokost på arcandicia i Senica. Herefter gik turen tilbage mod hotellet ad en smuk vej i kanten af en bjergkæde. Om aftenen stod det på Go-cart. Vi spiste på torvet i bratislava og tog en lille bytur bagefter. Se billeder fra turen....

Måske de bedste skinker i DK