Familieejendom med dybe rødder i Vestjylland
Historie og tradition
Kølhede er en familieejet virksomhed, hvor ejendommen har spillet en rolle for lokalsamfundet helt tilbage til 1556. Siden 1983 har der været svineproduktion på gården. I 2020 overtog Morten Poulsen driften som led i et generationsskifte. Overgangen mellem generationer handler ikke kun om at sikre virksomhedens fortsatte drift, men også om at give viden, erfaring og ansvar videre fra én generation til den næste.
Generationsskifte og ansvar
Bæredygtig drift med omtanke
Hos Kølhede har vi fokus på at sikre en bæredygtig drift af vores landbrug. Gennem stærke familieværdier og en fælles passion for landbruget arbejdes der hver dag på at skabe ansvarligt producerede fødevarer. Produktionen foregår med omtanke for både mennesker, dyr og miljø, så både nuværende og kommende generationer kan have glæde af et levende landbrug.
Hverdagen på gården
Vi har en særlig glæde ved at arbejde med naturen og se ting gro. Det er en del af hverdagen at så kornet, se kartoflerne spire og følge høsten, når den nærmer sig. Det samme gælder for vores griseavl. Fornemmelsen af at skabe noget biologisk er en drivkraft, der har fulgt familien gennem generationer.
